В естествени условия на околната среда, чрез листата в растителния организъм, постъпват множество твърди и газообразни вещества, съдържащи се в атмосферата. Тези вещества, означавани като замърсители на атмосферата, прониквайки чрез листата в растителния организъм, предизвикват различни по характер и сила физиологични изменения и заболявания. Успоредно с това в съвременното земеделие се използва възможността за задоволяване нуждите на културните растения от минерални елементи чрез листното хранене. Ефективността на листното хранене обаче зависи от редица фактори (вътрешни и външни). В този смисъл може да се говори за постъпване непрекъснато на атмосферни замърсители и за внасяне на хранителни елементи чрез листата.