Създаване на малка зеленчукова градина и правилното използване на нейната площ

Няколко съвета от нашите експерти за това как да създадете малко райско кътче – вашата градинка. 

Как трябва да изглежда малката зеленчукова градина?

Градинката трябва да бъде винаги добре подредена, спретната, чиста и зелена до късна есен. Освен това би било добре зеленчуковата и цветната градина да преминават плавно и хармонично една в друга. Фактът, че българският градинар винаги е украсявал лехите на зеленчуковата си градина с цветя не е случаен.

Кое е най-важното при създаване на малка зеленчукова градина?

Тя не бива да бъде засенчвана от сгради, от големи дървета и храсти.
Повечето зеленчукови растения се нуждаят от много слънчева светлина, съвсем малък е процента на тези, които понасят засенчване. Поради тази причина е необходимо да се подбере място достатъчно добре огрявано от слънцето.

Трябва ли малката зеленчукова градина да има сигурен водоизточник за напояване?

Без осигурено напояване за зеленчуковите растения, тяхното отглеждане е почти невъзможно без значение от размерите на градината. Ако наблизо няма подходящ водоизточник, може да се използват подпочвени води. Техният недостатък е много по-ниската температура, което може да повлияе отрицателно върху някои зеленчукови растения – особенно засегнати могат да бъдат по топлолюбивите от тях. В този случай направата на малък резервоар до градината, където да се съхранява водата с цел повишаване на температурата от слънцето е идеално решение.

Какво трябва да се направи преди дадено място да се превърне в малка зеленчукова градина?

Преди всичко мястото трябва да се почисти от боклуци, камъни, дънери, храсти и др.
След това се пристъпва към подравняването му, като почвата от по-високите места се насипва на по-ниските. Все пак е необходимо градината да има лека денивелация за по лесно напояване на зеленчуковите растения. Подпочвените води в градината не трябва да са по-високо от 1- 1.5 м. В случай, че са по близо до почвената повърхност е необходимо да се направи отводняване.

Какво е значението на правилното редуване на зеленчуковите растения в малката зеленчукова градина?

Обикновено продължителното отглеждане на една и съща зеленчукова култура на едно и също място в зеленчуковата градина води до няколко вредни последици:

1. Поради едностранчивото поемане на едни и същи хранителни вещества от почвата тя обеднява доста по бързо.
2. Натрупват се причинители на много болести и неприятели по тази култура.
3. Почвената структура се нарушава с по-бързи темпове.
4. Добивът от дадената култура ежегодно намалява.

Възможностите за правилно редуване на културите, в малката зеленчукова градина, са  ограничени но въпреки това е необходимо да се спазват известни правила в това отношение

Кои зеленчукови растения страдат най-силно от продължителното им отглеждане на едно и също място ?

Добивите на лук, грах, фасул и средно ранните домати значително се понижава в резултат от няколко годишното им отглеждане на едно и също място. Опитите показват спад в добивите от с над 40%.

Как бихме могли да повторим отглеждането на някои зеленчукови култури върху същата площ?

Някои ранни сортове картофи и домати може да се отглеждат по продължително на един и същи участък без да има понижаване на добивите , като за целта след приключване на плододаването им и прибиране на реколтата е необходимо да се засади и отгледа втора култура. Подходяща втора култура за тази методика е царевица за зърно.

Кои са най-добрите предшественици за основните зеленчукови растения?

При средно ранните домати най-нисък добив се получава, тогава когато предшественика е от същия вид, а най-висок добив след предшественик грах или фасул. Добри предшественици за тях са още картофите, дините, средно ранният пипер и спанакът, а неподходящ предшественик е късното зеле.
За пипера най-добри предшественици са люцерната, картофите, грахът и фасулът, добри са късното зеле и дините, а най-неподходящи са средно ранните домати и пиперът.
За късното зеле на-подходящ предшественик е фасулът, добри предшественици са грахът, средно ранните домати, ранните картофи, пиперът, а неподходящи са дините и спанакът.
Най- невзискателни от към предшественици са ранните картофи. Те дават най-лоши резултати след предшественик спанак. Грахът, фасулът, дините, средно ранните домати, пиперът и зелето са еднакво подходящи като предшественици на ранните картофи.